大雪山連邦の麓 大自然と調和するカフェ

北海道大雪山連邦の大自然の中にオープンされた Black Mountain Coffee by Columbia 様 Cafeオープンのマシン選びにほんの少しだけお手伝いさせていただきました スポーツウエア―などのブラン […]

手入れもしやすく快調に動作

    ”昨年の5月頃リフォームしたキッチンの左側に、電子レンジと並んで設置しました。 ENA8の手入れもしやすく快調に動作し、毎日楽しんで美味しいコーヒーを頂いています。” と、メッセージをいただき […]

エスプーマでのホイップはロスにならないのがいい 

カフェ シャルトンさんの近隣は学校が多いということで、 普段は、学生さんが立ち寄るとのこと、 とても可愛らしくおしゃれな感じなので、やはり女子高生いわばギャルたちが多いので 男子学生は遠慮がちとか。。。   & […]

Kinoncafe様 熊本県玉名市

Kinon cafe & arts 様 古民家のとてもセンスの良さを感じます。 Kinon様とは7、8年前からご自宅でSaecoのエスプレッソマシンを愛用頂き そこからのご縁をいただいております。 現在、移転して […]

【お客さまインタビュー】カフェアモール さま

東京  赤坂にある カフェ アモール さま 今年 3月にオープンのお店     まず店を入って、すごく清々しさを感じる右側の壁 一面に緑のコントラストが広がります。     オーナ […]

Cheval de Hyotanさま池袋店

池袋のフレンチ Cheval de Hyotanシュヴァル・ドゥ・ヒョータン さま いつも東京出張のお楽しみになっております。     今年6月にテイクアウトとデリバリーのお店「 Pêche de H […]

【お客さま紹介】cafe12/カフェトゥエルブさま

   大阪市福島区福島のcafe12/カフェトゥエルブさま 先日、行ってきました! 一番人気は エスプーマかき氷!! 伺った時はカウンター席に座らせてもらいまして、 隣の席にいた女性の方は大人気のかき氷!!を召 […]

【お客様紹介】HonaCafe 今泉

福岡で初めてのパンケーキ!   ふわふわパンケーキと巨大タワーになった 生クリームでアメリカのチェーン店エッ○○○○グ よりも先に、福岡で行列をなしていた、 HONA CAFE 今泉店。   らぶカプ […]

機械音痴の私は助かります

今治市のBUBUKA-歩歩海さん 瀬戸内海の景色が見渡せ、そこにいるだけで心が穏やかに ゆっくりとした時間と空間を楽しめるそんなBUBUKAさん ここに訪れるだけでも、充分の満足感。。 そこにさらに旬の野菜など地元の食材 […]

【お客様紹介】茶匠清水一芳園

かき氷もおしゃれ、店内もおしゃれ、そして味もインスタ映えも間違いなし!   京都に行くのなら寄ってみては!? 京都本店 茶匠清水一芳園さん へ   茶問屋が提供する オススメの一品がこちら ↓ ↓ ↓ […]

【お客様紹介】CafeLUKE

開店前から行列のできるお店 愛知県西尾市の繁盛店 Cafe LUKE さん 4月~10月は主にエスプーマを使ったエスプーマかき氷✨ 抹茶のかき氷がタワーに!   11月~3月はルークパンケーキ、 このLUKEさ […]