エスプレッソの美味しい秘密はブレンドにも
あります
ブレンドの基本は
アラビカ種(Washed&Natural)
ロブスタ種(Washed&Natural)
この組み合わせです。
ボディ、色、クレマ、味わいなど組み合わせの 妙。
イタリアンブレンド必須 7種類
ブラジル、エチオピア、グァテマラ、サルバドル、ケニア、インド、コスタリカ
優れた焙煎屋さんとの出会いで、自分の好みや目指す味わいのブレンドが日本でも可能でしょう。 日本人
に合う、好むエスプレッソがあると思います。
エスプレッソの美味しい秘密はブレンドにも
あります
ブレンドの基本は
アラビカ種(Washed&Natural)
ロブスタ種(Washed&Natural)
この組み合わせです。
ボディ、色、クレマ、味わいなど組み合わせの 妙。
イタリアンブレンド必須 7種類
ブラジル、エチオピア、グァテマラ、サルバドル、ケニア、インド、コスタリカ
優れた焙煎屋さんとの出会いで、自分の好みや目指す味わいのブレンドが日本でも可能でしょう。 日本人
に合う、好むエスプレッソがあると思います。