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おうちでもスタバ気分を楽しめる?
有名イタリアン(リストランテ:高級 トラットリア:食堂 クッチーナ:台所)で旨いパスタを
食べるとおうちでもチャレンジしたくなる。
スタバで美味しいフレーバードリンクを楽しんだら、当然おうちでもチャレンジ。
(フラッペチーノはさすがにおうちでは難しいですね)
スタバのメニューの特徴は
・スチームミルクの温度は、70度前後。
イタリアでは亜流ですが、食温を大切にする点とシロップを多用するのでミルク風味は度外視です。
・スターバックスロースト(一般的にはイタリアンロースト)で、最も深煎りにして苦味を強調してます。
・フレ-バーシロップやソースを上手に活用しています。
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簡単にオリジナルのスタバと同じフレーバードリンクが
・ソイ ラテ
以外にエスプレッソとの相性もOK! 豆乳で健康志向。
・キャラメル マキアート
フォームミルクがたっぷりのったバニラ風味のラテにキャラメルをトッピング。
マキアートは染みの意味
・カフェ モカ
エスプレッソにチョコレートシロップとミルク、ホットにはホイップクリームをのせて。
チョレートソースをトッピングすると、さらに香りが芳醇に
・ホワイト チョコレート モカ
エスプレッソにホワイトチョコレートシロップとミルクで甘さと苦味を楽しめます。
キャラメルソース チョコレートソース ホワイトチョコレートソースは
もう少し、オリジナルを楽しむと・・・・

| トラーニ ヘーゼルナッツシロップ | 4ml |
| チョコレートマカダミアナッツシロップ | 4ml |
| アーモンドロカシロップ | 4ml |
| チョコレートモカソース | 15ml |
| エスプレッソ | 25cc |
| ミルク | 150cc |
| ココアパウダー | 15g |
| ホイップクリーム | 25g |
| ピスタチオ | 5g |

| トラーニホワイトチョコソース | 15ml |
| アイリッシュクリームシロップ | 8ml |
| ハックルベリーシロップ | 8ml |
| エスプレッソ | 25cc |
| フォームドミルク | 100cc |
| ホイップクリーム | 15g |
| フィアンティーヌ | 15g |
| リンゴンベリージャム | 15g |
| ミント | 1枚 |
フィヤンティーヌ. feuillantine パイ生地または卵と小麦粉で作った生地を薄く伸ばして焼いたもの

