エスプレッソマシン(家庭用、業務用)専門店 らぶカプチーノ

製品情報

こだわる方のエスプレッソマシンascaso1

2019/03/12

  アスカソnew DREAM  はカラーが豊富

現在の取扱いカラー

    POLISHED   RED   BLACK   METAL GRAY   WHITE   CREAM   YELLOW

    ORANGE   PINK   KID BLUE   CHOCO   PINK GUM   PITACCIO   VIOLETE 

 <NEW Color>

 ・ピスタチオ Pistachio ・ラベンダー lavender ・ストロベリーガム strawberry gum

  バリスタは人を笑顔にできます。

  あの人の笑顔が浮かんできますね(○^▽^○)

 

家庭でエスプレッソ、カプチーノやラテアートで喜びを演出するMy Homeバリスタ向けのオススメエスプレッソマシーンです。

 

家庭で10万もするマシンをって、よく言わますが全自動と違って、楽しめる奥深さがありますね。

 

デジタル時代に、アナログが癒してくれる!

そんあ感じかな。

いつも、同じ味が出ないとイヤ!   簡単な操作でないとイヤ!

そんな方には不向き!

 

毎回、

・微妙に味が変わる?

・今日は少し詰め過ぎたかな?

・タンピングが傾いたかな?

・ヘッド、ホルダーが冷めていたかな?

・雨のせいか、クレマの出来がよくない?

毎日、季節、天気など条件が変わる事で、微妙に味わいが変わってくる事を

楽しめるような心にゆとりがある、そんな方にオススメ!

関西のユーザー様の感想

うちのアスカソ君も赤!

全自動マシンも悪くはないけどアスカソ君の手動が良いんだよね。

全て自分のさじ加減で決めれるしスイッチが3つで操作も簡単だし、

メーター付きのレトロな感じが遊び心を刺激します。

 

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家庭用エスプレッソマシン

業務で使用された場合、メーカー1年間保証が適用されない場合があります。

その点、ご理解くださいませ。

 

スペイン バルセロナの職人の手造りエスプレッソマシン  Made in Barcelona

アスカゾはスペインバルセロナ発祥

バルセロナ(Barcelona、カタルーニャ語発音: バルサローナ)

スペインはイタリアと同じBARの文化

「BAR」と書いて、イタリア語「バール」と読み

スペイン語で「バル」。

カウンターの原形が横木だったことに由来して語源はバーと同じく「棒」。

イタリアでもスペインでも、お酒はもちろんあるけれど、

お料理が充実していること、そして、エスプレッソなどのドリンクも

ちょっと立ち寄って飲んだりできる、

イタリアやスペインでは生活に密着した気軽なお店。

一日の終わりに、自分をねぎらう一杯だけ飲むのもよし、

二人の記念日に少しだけでも。

そんな、イタリアやスペイン気分をおうちで楽しめたら (*^_^*)。

\(^o^)/(^o^)/

Barista = Bar+ista(人) バールで働く人

とろみのあるエスプレッソはマシンだけでは出来ません。

豆の鮮度と、挽きの細かさ(PODポッドや挽いて数時間経過した豆ではできませんね)

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以前購入された方から、東京女性H.Sさんより

「 粉の量少なくて、全くトロミがつきません(-_-;)

粉もっと詰めたいけれど、

そうするとひっかかって

マシンにセット出来なくなりますね(TT)

こんな投稿を頂きました。..

店長アドバシス

ascasoアスカゾに限らず、そうですが

(3万円以下のマシンではトロミは期待できないですが・・)

トロミは挽きの荒さが一番影響されます。

粉量はその次ですね。

ハンドル式は微妙な

(豆、焙煎、グラインダー、豆の酸化、詰める量、タンピングで)

部分があります。

自分の求めたい抽出に、

合せていくような工夫が必要なんです。

焦らず、いろいろ試ながら、楽しんでくださいませ。

必ず、トロミが出るポイントがあります。

マシン自体は、90度9気圧がかかるだけですので、

マシンがトロミを作ってくれる訳ではありません。

頑張って\(^o^)/(^o^)/  きっと出来ます。失敗を楽しんで。

ワイドシャワーを取り付ける事もオススメですね。

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