RINZA+CAFEZA+GRINDZクリーナーセット
RINZA+CAFEZA+GRINDZクリーナーセット
セミオートエスプレッソマシンのメンテナンス3点セット
RINZA
ミルクスチーマー洗剤
残留牛乳タンパク質を除去します。
・オートマチックスチーマーの場合、通常サイクル使用で簡単クリーニング。
・スチームノズルやステンレスピッチャーへの使用も可。
・ビルトイン計量器の使用で1ボトルあたり約30回以上の使用が可。
■内容量 1L
■単品サイズ 13.3cm x 23.2cm x 6.4 cm
■原産国 アメリカ
成分
■エチレンジアミノ四酢酸四Na、水酸化Na
■液性:アルカリ性
使用方法
1、ふたを緩め、容器本体からキャップ下の軽量カップ部分へ規定量の洗剤を押し上げます。
2、希釈水溶液を作成し、全自動マシンの場合は、マシンの洗浄マニュアルに従ってミルクラインを洗浄。セミオートマシンの場合は、ミルクジャグに希釈水溶液を入れ、スチームノズルを30分以上浸け置きます。
いずれの場合も十分なすすぎ洗浄をして下さい
CAFEZA
エスプレッソマシンの洗浄に
グループヘッド、バルブ、ラインの汚れを除去。濃縮フォーミュラ。
毎日のバックフラッシュクリーニングに不可欠。
泡立ちがよく、水切れがよい。
サイズおよび重量
内容量 | 566 g |
ボトルサイズ | 7 cm x 19.7 cm |
原産国 | アメリカ |
内容成分
リン酸ナトリウム |
アルカリ剤 |
ドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウム |
脂肪族アルコールポリエトキシラート |
液性:アルカリ性 |
ご使用方法
(1)エスプレッソマシンのブラインドフィルターに3gのカフィーザを入れます。
(2)バックフラッシュ洗浄(10秒抽出・10秒止めを5回繰り返し)を行います。
(3)すすぎ洗浄を十分に行います。
ご使用後
穴に入り込んだコーヒーは水だけではなかなか落ちません。画像はカフィーザを使った時の一例。
GRINDZ
詳細・仕様
容量 | 430g |
グラインズはグラインダー刃の専用クリーナー。コーヒー豆の油分はコーヒーの味と香りの源ですが、
豆を挽く際、脂分が刃に残り、時間が立つ程、固形化します。油分は放置しておくと酸化が進むと
コーヒーの風味を損ねるだけでなくマシンの故障の原因にもなります。定期的に付着した油分を落とす必要があります。
使用頻度
月1回程度、または500杯ご使用ごと