竹炭焙煎ブレンドコーヒー1kg

TakesumiRoastBlend-CM
TakesumiRoastBlend-CM

竹炭焙煎ブレンドコーヒー豆1kg

(TakesumiRoastBlend-CM)

業務用コーヒー豆

きくのIFCコーヒーによる ブラジル、コロンビア、インドネシアなどの豆ブレンド

竹炭独特の深みのあるまろやかな苦味と後味が感じられます。

コーヒー豆に閉じ込められていたアロマがふわっと広がる香り高いコーヒー。

ーきくのIFCコーヒーのこだわりー

●急速冷却製法
焙煎後、高温のコーヒー豆を液体窒素で冷却し、温度を下げることでアロマ、香りの散逸を抑制

●低温管理

低温管理でコーヒー豆の鮮度を維持し、香り成分を長時間保持
●徹底した異物除去とコーヒーのプロによるカッピングテストで徹底品質
●アフターミックス
豆にはそれぞれ適した焙煎があります。
丹念に単品豆ごとに焙煎したコーヒーをブレンドすることで焼きムラをなくし、それぞれの豆の特長を生かしております。
在庫状態 : 在庫有り
¥3,645 ¥3,580(税込)
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