GAGGIAClassic プロフェッショナルセット
GAGGIAClassic プロフェッショナルセット
(GAGGIA CLASSIC-PL-S)
GAGGIA Classic + 11点の専用アクセサリーセット
ボトムレスフィルターやカップソーサーなどセミプロセットより更にプラスされたお得なセット
Classic用アクセサリー。
プロ仕様のプレミアムタンパー。直径58mm
美味しいエスプレッソを抽出するために必要不可欠なバリスタツール
タンピング、フィルターに粉をつめる目的は
①粉から空気を抜き押し固める②平らにする
タンピング次第で出方が変わりますそのため重量があり持ちやすいものを選びましょう
※画像は2個ですがセットは1点のみです
タンピングの際、フィルターを固定し衝撃を抑える為のマット。
タンピングはマットなしでは難しく、また直接テーブルに置くと傷がつきます。ラバー製のマットを使用することで滑らない安定したタンピングが行えます。
コーヒーカス捨て容器。
抽出後のフィルターホルダーに詰まったコーヒーカスは圧縮されていて、簡単に取り出せません。そのため力を加える必要があります。したがってしっかりとした容器が不可欠です。
5)ピッチャー
6)ショットグラス
7)コーヒー豆(ストロング)
8)コーヒー豆(マイルド)
7)コーヒー豆(ストロング)
8)コーヒー豆(マイルド)
9)デミタスカップ&ソーサー
10) カプチーノ&ソーサー
11)ボトムレスホルダー
12)エプロン