2019/05/21
「Simonelli New OscarⅡ」は手軽にご家庭で本格的なエスプレッソを味わうことができ、
小さなカフェなどでも活躍するコンパクトサイズのエスプレッソマシンです。
シモネリはWBC(SCAJ JBC=ジャパンバリスタ選手権の世界組織)の公式認定マシンメーカーで、科学技術を取り入れた コーヒー焙煎とバリスタ用エスプレッソマシン機器の品質向上に掛ける思いはNo.1のメーカーです。
このSimonelli New OscarⅡは抽出プログラムが採用されているために、設定を行なうと毎回同じエスプレッソを抽出することが可能であると共にスチーム性能も向上していることでキメの細かいフォームミルクを作ることが可能です。
家庭用のエスプレッソマシーンですが、抽出に妥協をしないマシーンで業務用並みのエスプレッソやカプチーノをぜひ体感ください。
主な特徴
・・・
電源・消費電力 : 110V・1200W
サイズ(幅×奥行×高さ): 300× 408×400mm
重量 : 約13㎏
(正規日本代理店 トーエイ工業流通 国内保守可能マシン)
仕様
・ NEOレバーアクションスチーム
・長いワンド(チップはアッピア アウレリア同様)
・抽出メモリー可
・ボイラー2Lは変更無し
「Simonelli New OscarⅡ」
老舗エスプレッソマシーンメーカーはSimonelli New OscarⅡは
ご家庭で小さなカフェで本格的なエスプレッソを味わうことができます。
本体は鏡面のステンレスで、高級感と耐久性の良さを兼ね備え、スタイリッシュで美しい、見ているだけでもワクワクする本格派エスプレッソメーカー。
コントロールパネルである抽出ボタンが前機種より一新し、抽出プログラムが採用されています。
定量設定ボタンが設定されていますので、定量抽出されると自動的に抽出が止まります。
事前にお気に入りの抽出量を登録しておくと、毎回同じ量を抽出することができます。
前機種まではスチームワンズが短いことが懸念されていましたがスチームワンズが長くなり可動域も増えたことでスチームがやりやすくなったと共に、スチームの仕上がりに安定性がでるようにもなりました。業務用並のスチームを体感ください。
フォームミルクをきめ細かく、作りたい量だけ作ることができ
ラテアート用のミルクが作りやすいラテアートチップも標準搭載されています
カフェで味わえるエスプレッソが本格的に楽しめますので
本格的にバリスタをしたいという方にはおすすめの1台
ブラックとレッドの2色をご用意。
ご自宅やお店の雰囲気にあうカラーをお選びください。
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以下は 旧型オスカーになります。
Simonelli Oscar(2016年4月完売)
(シモネリオスカー:小さいカフェ開業、こだわりおうちカフェ向け)
2014年9月末 ミニエスプレッソセミナー兼トレーニングをいわき市でしてきました。
凄く、雰囲気のあるBAR
昼のカフェ営業を始める為にシモネリオシカーレッド&グラニータレッドを導入
BARの雰囲気もいいが、昼のカフェタイムも落ち着きそうな・・・・
5/8kafe FIVE EIGHT KAFE (世田谷 二子玉川)
「5/8(five eight)」=「半分より少し頑張ろう」という意味合いのネーミング
素敵な内装
有名人のトレーニングジムも同じビルに
世田谷 二子玉川に行かれる時はお立ち寄りくださいね。!
5/8kafe FIVE EIGHT KAFE (世田谷 二子玉川)
迷ったらご相談くださいませ・・0120-96-3181 店長つぼい
シモネリはWBC(SCAJ JBC=ジャパンバリスタ選手権の世界組織)の
公式認定マシンメーカーです。
今年2014年は福岡のレックコーヒー岩瀬バリスタが見事 優勝です。
来年2015年 シアトルの世界大会 頑張ってくださいね。
<ヌーバシモネリ扱いマシン>
●小型エスプレッソマシン Appia アッピア 1連式(1Gr)
●超小型エスプレッソマシン Oscar(オスカー)&Musica(ムジカ:ミュージカ)
●グラインダー MDX & GRINTAグラニータ
ヌーバシモネリ(Nuova Simonelli)iは、永い歴史の会社ですが科学??技術を取り入れた
コーヒー焙煎とバリスタ用エスプレッソマシン機器の品質向上に掛ける思いはNo.1です。
品質向上の結果2008年からWBC、USBC、トップバリスタが競うワールドバリスタチャンピオン
大会では、Simonelliアウレリアは、公式認定エスプレッソマシンにて選択されています。
ワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)
ワールドバリスタチャンピオンシップは、国際的なコーヒーの競技です。
SCAE(ヨーロッパの専門コーヒー協会)とSCAA(アメリカスペシャルティ
コーヒー協会)によって設立された組織は、 その年間のチャンピオンシップ
イベントでは、エスプレッソコーヒーの卓越性を促進するバリスタという
職業を奨励し、 世界の大衆を巻き込むのに役立つ世界中の56カ国で開催され、
地元の国や地域の大会の集大成です。
WBCは4つの目的を追求します。
・バリスタという職業の成長、卓越性と認識を促進すること。
・その大会を通じて専門エスプレッソコーヒーを準備し、
奉仕にバリスタの知識や経験を増やす方法です。
・バリスタを通じてスペシャルティコーヒーの消費者意識と消費を促進。
・グローバルレベルでの認識の世界バリスタイベントの実施。
過去のエディションで世界バリスタ選手権:
2011年 - アレハンドロ·メンデス (エルサルバドル)
2010年 - マイケル·フィリップス (アメリカ)
2009 - Gwilym Davies氏 (英国)
2008年 - スティーブン・モリッシー(アイルランド)
2007年 - ジェームズ·ホフマン(英国)
競技大会や大型・中型カフェ以外では、小型マシンが活躍
●卓上式タンク方式100V
細かな部分まで高性能大型モデルと同等に設計されたクオリティに妥協しない
超小型エスプレッソ マシンです。
給水タンクを搭載し、設置場所を選びません。
最大3つのプログラムが可能
・LEDバックライトを採用し最大3つものプログラムが可能。
・シリコン製のコントロールボタン
抽出温度のコントロールが可能
大型モデルと同等の圧力コントロールを搭載。
本格的な抽出温度のコントロールが可能。
プッシュ式スチームレバー採用
・小型モデルでは初めて採用されたプッシュ式スチームレバー
・操作性に優れ、簡単にON/OFFできます。
・ミルクメニューの温度管理にも最適です。
LUXバージョン
インテリア性が高く照明を落とした内装にお勧め、
フレーム部にLEDを内蔵したLUXバージョン
この機種は、家庭でも使用されています・・・・ 参考:>>家庭使用のグログ
こちらは旧オスカー参考までに(現在は上記オスカーⅡに)
●卓上式タンク方式100V
お手軽に本格的なエスプレッソを抽出できる超小型エスプレッソ マシンとして
イタリア気分を家庭で味わいたい方や、小さいカフェ、イタリアンカフェコーナーで活躍中です。
100V電源で給水タンク方式なので、設置場所を選ばないので人気のマシンです。
この機種は、家庭でも使用されています・・・・ 参考:>>家庭使用のグログ
●オスカーはこんなカフェでも活躍しています。
博多駅近くで、福岡で15年愛されているイタリア料理店「Gashiyoグループ」のお料理が、
お楽しみ頂けますiL Gashiyoは、暖炉料理をカウンタースタイルで落ち着いた雰囲気。
気軽にバールスタイルで、ワインとおつまみを楽しめるBar Gashiyoと併設。
ランチコース、ディナーコースの締めに、本格エスプレッソソロも頂けるオスカー活躍店です。
(この前、吉賀オーナー手造りランチを頂きましたが、繊細な気配りを所々に感じました)
「かわいい!」と
思わず声を上げてしまうラテアートに出合えるカフェ”ラテハートカフェ”
カフェスタッフとして働きながら、独学で腕を磨いたオーナーバリスタがオープン。
カップの中に愛らしいクマやウサギが生まれる瞬間を見たいなら、迷わずカウンター席へ
イタリアでは、カウンターは「バンコ」と言って最高の席。
香り高いエスプレッソに尼子さんがスチームミルクを注ぐと、みるみるうちにアートが出来
自家製のラム酒で風味付けしたプリンなどのスイーツも人気。
(1月末に訪問しましたが、ラテアートの腕はどんどん上達していますね)
ラテハートカフェfacebook (ラテアート満載)
歴史・製造(Made in italy)
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イタリアの老舗エスプレッソマシンメーカー、シモネリ社の小型業務用エスプレッソマシン
"Oscar"(オスカー)です。
特徴
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10席から20席程度の小規模店舗まで対応できます。
(10席を超える場合は、ドリップ式などと併用をオススメします)
「抜群のスチーミング性能&安定抽出」
大型ポンプ内蔵でこのクラス最大級の能力を発揮します。
100Vの電源、取り外し可能ウォータータンク式の為、設置場所を選びません。
この能力で 20万円代のモデルは他には類を観ません。
※OscarⅡ(オスカー2)はメーカー直送となります。
※納期につきましては、4~5日。 遅くても1週間以内に。
【修理対応】
代替機修理対応 メーカー(トーエイ工業)にて修理対応いたします。
(ハンドル式マシンは全自動マシンと比べ、かなり故障のリスクは少ないです)
正規代理店として販売しています。
平行輸入品ではありません。
15キロ以下と 軽いので移動が楽、コンパクトなのに抽出やスチームは大型マシンと同等レベル。
さらに水タンク方式なので、設置場所を選びません。
能力は、1時間に20杯程度と思ってください。
●エスプレッソやマシンの事をより詳しくご理解されたい方
ご連絡くださいませ
ご注文について | インターネット:買い物カゴから24時間受付(オススメ) FAX:050-3488-4905(24時間受付) 電話:0120-96-3181(ご注文のみ) E-mail:info@love-cappuccino.com(24時間受付) +24時間以内に確認メールが届かない場合はご確認くださいませ。 携帯SMSの場合は、090-5676-1010(24時間受付) |
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