2019/03/12
アスカソnew DREAM はカラーが豊富
現在の取扱いカラー
POLISHED RED BLACK METAL GRAY WHITE CREAM YELLOW
ORANGE PINK KID BLUE CHOCO PINK GUM PITACCIO VIOLETE
<NEW Color>
・ピスタチオ Pistachio ・ラベンダー lavender ・ストロベリーガム strawberry gum
バリスタは人を笑顔にできます。
あの人の笑顔が浮かんできますね(○^▽^○)
家庭でエスプレッソ、カプチーノやラテアートで喜びを演出するMy Homeバリスタ向けのオススメエスプレッソマシーンです。
家庭で10万もするマシンをって、よく言わますが全自動と違って、楽しめる奥深さがありますね。
デジタル時代に、アナログが癒してくれる!
そんあ感じかな。
いつも、同じ味が出ないとイヤ! 簡単な操作でないとイヤ!
そんな方には不向き!
毎回、
・微妙に味が変わる?
・今日は少し詰め過ぎたかな?
・タンピングが傾いたかな?
・ヘッド、ホルダーが冷めていたかな?
・雨のせいか、クレマの出来がよくない?
毎日、季節、天気など条件が変わる事で、微妙に味わいが変わってくる事を
楽しめるような心にゆとりがある、そんな方にオススメ!
関西のユーザー様の感想
うちのアスカソ君も赤!
全自動マシンも悪くはないけどアスカソ君の手動が良いんだよね。
全て自分のさじ加減で決めれるしスイッチが3つで操作も簡単だし、
メーター付きのレトロな感じが遊び心を刺激します。
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家庭用エスプレッソマシン
業務で使用された場合、メーカー1年間保証が適用されない場合があります。
その点、ご理解くださいませ。
スペイン バルセロナの職人の手造りエスプレッソマシン Made in Barcelona
アスカゾはスペインバルセロナ発祥
バルセロナ(Barcelona、カタルーニャ語発音: バルサローナ)
スペインはイタリアと同じBARの文化
「BAR」と書いて、イタリア語「バール」と読み
スペイン語で「バル」。
カウンターの原形が横木だったことに由来して語源はバーと同じく「棒」。
イタリアでもスペインでも、お酒はもちろんあるけれど、
お料理が充実していること、そして、エスプレッソなどのドリンクも
ちょっと立ち寄って飲んだりできる、
イタリアやスペインでは生活に密着した気軽なお店。
一日の終わりに、自分をねぎらう一杯だけ飲むのもよし、
二人の記念日に少しだけでも。
そんな、イタリアやスペイン気分をおうちで楽しめたら (*^_^*)。
\(^o^)/(^o^)/
Barista = Bar+ista(人) バールで働く人
とろみのあるエスプレッソはマシンだけでは出来ません。
豆の鮮度と、挽きの細かさ(PODポッドや挽いて数時間経過した豆ではできませんね)
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以前購入された方から、東京女性H.Sさんより
「 粉の量少なくて、全くトロミがつきません(-_-;)
粉もっと詰めたいけれど、
そうするとひっかかって
マシンにセット出来なくなりますね(TT)
こんな投稿を頂きました。..
店長アドバシス
ascasoアスカゾに限らず、そうですが
(3万円以下のマシンではトロミは期待できないですが・・)
トロミは挽きの荒さが一番影響されます。
粉量はその次ですね。
ハンドル式は微妙な
(豆、焙煎、グラインダー、豆の酸化、詰める量、タンピングで)
部分があります。
自分の求めたい抽出に、
合せていくような工夫が必要なんです。
焦らず、いろいろ試ながら、楽しんでくださいませ。
必ず、トロミが出るポイントがあります。
マシン自体は、90度9気圧がかかるだけですので、
マシンがトロミを作ってくれる訳ではありません。
頑張って\(^o^)/(^o^)/ きっと出来ます。失敗を楽しんで。
ワイドシャワーを取り付ける事もオススメですね。
 
 
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