エスプレッソマシンメーカー紹介vol.1：JURA

2022/12/18

企業の歴史

JURAは1931年にスイスのNiederbuchsiten（ゾロトゥルン州）で、Leo Henzirohsによって設立されました。
本社があるNiederbuchsiten（ゾロトゥルン州ニーダーブッフシテン）は、ジュラ(JURA)山脈の南端に位置しており、この山々が社名の由来となっています。
ユーラ(JURA)というブランド名は、そのふもとに工場が立てられた、山々の名前からきています。
他にも、スイスの州としてのJURA。フランスの県としてのJURA。ジュラ紀としてのJURA。
こういった地理用語として使用されている意味も含みます。
JURAは、家電メーカーとして様々な名品を誕生させてきましたが、その長年にわたる家電品の技術力を結集して、1980年代からコーヒーマシンの開発へ投入してきました。
そして現在では全自動エスプレッソマシンの専門メーカーになりました。

 

現在

革新性、エコマインド、洗練されたデザインの美しさ、そして全自動エスプレッソマシーンでありながらパーフェクトなエスプレッソへのこだわりはヨーロッパでトップブランドとして広く認められ、これまで世界中で500万台以上のコーヒーマシンを販売。
50か国以上でコーヒー愛好家から高い評価を得ています。
また家庭だけでなく、世界各国のホテルやレストランなどのコーヒーマシンとして愛されています。
また2006年より、世界的テニスプレーヤーのロジャー・フェデラーがユーラのブランドアンバサダーを務めています。
起用の理由は、スイス生まれであること、ハードワーク、正確性、優雅さ、そしてパーフェクトを追求しているという点で、共通の価値観です。
そしてユーラは、スイスのNiederbuchsitenにある本社に、史上最高のテニスプレイヤーの記念館を設立しました。
世界初となる「ロジャー・フェデラー・ウォーク・オブ・フェーム（名声の歩道）」です。
またスイスF1チームSauberサウバースポンサーも務めるなど、州に対しても様々な社会還元やサポートを行っています。

（ロジャー・フェデラーについて）
1981年8月8日に、スイスのバーゼルで生まれたロジャー。1998年にプロに転向すると、多くの記録を打ち立て、テニス界の既成概念を打ち破る活躍をおさめてきました。
この世界的なスーパースターは、勝負強さだけではなく、テニスコート内外におけるスタイル、品格ある行為でも知られています。 （JURA公式サイトより）

 

JURAのコーヒーマシンコンセプトと評価

・バリスタクオリティの味
・シンプルで美しいデザイン
・直感的な操作性と優れたメンテナンス性

バリスタが淹れるハイクオリティのコーヒーをワンボタンで実現す世界最高峰の全自動コーヒーマシン。
技術革新を重ねて生まれたJURA独自の抽出技術や直感的な操作性、完璧な品質、グッドデザイン賞も受賞する洗練を極めたスタイル。
何より圧倒的に豆の美味しさをそのまま引き出し、世界を感歎させた本格的なコーヒーの味わいが魅力のマシンです。

アロマを逃さない高速グラインド

挽いてから淹れるまで無駄のないスピードで、フレッシュな香りと風味を引き出します。

高品質・高精度のコニカルグラインダーを搭載。

独自のパルス抽出プロセス（P.E.P)

圧力をパルス状に加えることで抽出時間を最適化するJURAの独自技術で、豆の風味を最大限に抽出。

コーヒーに最適なクリアでやわらかな水

抽出する度に、クラリスフィルターが必要量だけをコーヒーに最適な水へと浄化します。

バリエーションが広がる至福のフォーム

革新的なファインフォームテクノロジーが、きめ細かく美しいフォームミルクを実現。

直感的に操作できるディスプレイ

直感的な操作を可能にするTFTカラー液晶ディスプレイを搭載。

メニューのカスタマイズからメンテナンスまで、画像つきの日本語表示でわかりやすくご案内します。※ENA４を除く。

アプリで自分だけのマイレシピを楽しむ

スマートフォン・タブレット用のオリジナルアプリ「J.O.E.^®」で、好みに応じたメニューのカスタマイズと保存が可能。

遠隔操作で離れた場所から淹れることもできます。※別売りのSmart Connectが必要です。

イージーメンテナンス

浄水フィルターの交換時期や掃除のタイミングは、液晶ディスプレイでお知らせ。

洗浄プログラムはボタンひとつでスタートし、セルフメンテナンスが簡単です。

 

代表的なマシン

JURA(ユーラ) E8 ダークイノックス　エスプレッソコーヒーマシン

JURAのベストセラーモデルがさらに進化した第2世代E8の特徴

■グラインダーはスピードと精度を高めながら、静音性を劇的に向上させたProfessional Aroma Grinderを搭載
■抽出ユニットは3D Brewing Technologyを搭載し、これまでより抽出効率が向上
■エスプレッソにお湯を加えるアメリカーノをワンボタンで抽出可能。濃厚な味わいのコーヒーとすっきりとした味わいのアメリカーノが楽しめる
■ミルクメニューのコーヒーを2倍にする「エクストラショット」機能搭載
■TFTカラーディスプレイの表示を一新。カスタマイズもできてより使いやすく
■ミルクシステムクリーニングは洗浄容器をセットして専用洗剤を入れてボタンを押すだけで、希釈からすすぎまで自動で完了

Professional Aroma Grinder・・・コーヒー豆を常に最適な粒度に挽くこと
3D Brewing Technology・・・・なんと11方向からお湯を抽出。

おすすめポイント

１．美味しいです。
業務用レベルのProfessional Aroma Grinderと3D Brewing Technologyを搭載されているので、常にバリスタ品質のコーヒーが楽しめます。
２．15種類のメニュー
家庭用コーヒーマシン最大15種類のメニューが全てワンタッチ
コーヒー
エスプレッソ
カプチーノ
カプチーノエクストラショット
アメリカーノ
アメリカーノL
エスプレッソドッピオ（ダブルエスプレッソ）
マキアート
コルタード
ラテマキアート(カフェラテ)
ラテマキアートエクストラショット
フラットホワイト
フラットホワイトエクストラショット
ミルクフォーム
熱湯
さらに「エキスパートモード」を使うと、さらに自分好みの抽出設定を見つけることができます。

３．操作は簡単です。
直感的な操作性はさらに向上。
日本語対応のカラー画面で簡単操作 。2.8インチTFTカラー液晶ディスプレイで見やすい。
自分がよく飲むメニューを自動的にトップページに表示させることや、英語などの多言語表示、 メニュー名を隠してアイコンのみの表示にすることもできます。

４．メンテナンスも簡単です。
～分解することなく、ボタン一つで、自動で内部洗浄可能。
VC は Vacuum Cleaner =掃除機の意味。
デロンギやガジアなど他社の全自動コーヒーマシーンは毎日、内部の抽出ユニットを取り外して洗浄が必要ですが、 JURAユーラ全自動コーヒーマシンは自動洗浄のためお手入れ不要です。
また業務用エスプレッソマシンにしかなかったワンタッチミルクシステムクリーニングを搭載。
洗浄容器をセットして専用洗剤を入れてボタンを押すだけで、希釈からすすぎまで自動で完了します。

５．美しいデザイン
機能的で洗練された印象のデザインは様々なキッチンやリビングにもぴったり。

６.スマホ操作でコーヒーができる別売りスマートコネクト／WiFiコネクト
Smart ConnectまたはWiFi Connectでスマホ操作が可能になります。（別売り）
JURAオリジナルアプリJ.O.E.を使ってスマートフォンやタブレットでメニューのカスタマイズと保存し、スマホやタブレットをワンタップするだけでマイレシピのコーヒーを淹れることができます。
またiPhone iPadのSiri機能を使えば「hey siriコーヒー淹れて」などの音声入力で簡単にコーヒーを楽しめます。

まさにJURAのコンセプトをぎっしり詰め込んだおすすめマシンです。

 

 

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